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食品安全五要点,“食”刻守护舌尖安全(转载自食安中国)

食品安全五要点,“食”刻守护舌尖安全(转载自食安中国)

夏季是微生物引起食源性疾病的高发季节,我们该如何预防呢?世界卫生组织提出的“食品安全五要点”,是我们克敌制胜的“法宝”!

2025-07-11
这一天,怎能忘!怎敢忘!(转载自人民日报)

这一天,怎能忘!怎敢忘!(转载自人民日报)

1937年7月7日怎能忘!怎敢忘!

2025-07-07
小暑至,暑气升!节气饮食与养生重点,一文看懂→(转载自人民网科普)

小暑至,暑气升!节气饮食与养生重点,一文看懂→(转载自人民网科普)

7月7日进入小暑节气。小暑是二十四节气的第十一个节气,也是夏季的第五个节气,标志着我国大部分地区进入盛夏。此时既高温炎热,也降水增多,甚至可能出现大暴雨、雷击等现象。民谚“小暑大暑,上蒸下煮”,正是对全年最闷热气候的生动描述。暑湿交蒸时节,如何调摄养生,安然度夏?

2025-07-07
夏季食源性疾病预防(转载自食安中国)

夏季食源性疾病预防(转载自食安中国)

随着炎炎夏日的到来,各类新鲜瓜果、清凉美食纷纷上市,让消费者垂涎欲滴。然而,高温潮湿的气候特点却给细菌、病毒等致病微生物,以及寄生虫等提供了绝佳的繁衍环境,使食源性疾病进入了一年中的高发期。

2025-07-03
生日快乐!(转载自安徽市场监管)

生日快乐!(转载自安徽市场监管)

中国共产党成立104周年

2025-07-01
毕业季,润博的“味”道告白:用美食珍藏你的青春记忆!

毕业季,润博的“味”道告白:用美食珍藏你的青春记忆!

又是一年凤凰花开,骊歌唱起。当学士帽飞向天空,当离别的脚步临近,除了图书馆的奋笔疾书、操场的挥汗如雨,食堂里那日复一日的氤氲饭香,早已成为每位同学校园生活里最抚慰人心的烟火日常。

2025-06-25
反对浪费要从细小处做起(转载自食安中国)

反对浪费要从细小处做起(转载自食安中国)

商务部、国家发展改革委联合发布的《餐饮业促进和经营管理办法》6月15日起实施,其中突出细化了反食品浪费有关要求。比如,落实反食品浪费法规定要求,明确餐饮服务经营者在食材管理、引导提醒、餐食及服务提供等方面以及团餐和宴席服务、自助餐服务、外卖服务等场景的反食品浪费要求;从优化用餐需求分析、充实菜单信息...

2025-06-23
夏至话食安 | 饮食需注意(转载自食安中国)

夏至话食安 | 饮食需注意(转载自食安中国)

国家卫生健康委于6月20日(周五)15:00,在国家卫生健康委2号楼新闻发布厅(西城区北礼士路甲38号)召开新闻发布会,介绍时令节气与健康(夏至)有关情况,并答记者问。

2025-06-21
反对“舌尖上的浪费” 新版餐饮业新规今起实施(转载自食安中国)

反对“舌尖上的浪费” 新版餐饮业新规今起实施(转载自食安中国)

商务部、国家发展改革委日前联合发布的《餐饮业促进和经营管理办法》(以下称《办法》)今天起正式实施。本次《办法》修订大幅增加了餐饮业促进内容,对完善餐饮业管理机制、促进餐饮业高质量发展具有重要意义。

2025-06-16
踏歌而行,奔赴山海|安徽润博餐饮成功举办安徽大学2025年毕业季龙虾文化节!

踏歌而行,奔赴山海|安徽润博餐饮成功举办安徽大学2025年毕业季龙虾文化节!

六月的校园,栀子花香未散,翡翠湖的波光里映照着离别的倒影与未来的憧憬。2025年6月11日,由安徽大学后勤保障处联合安徽润博餐饮管理服务有限公司倾力打造的“踏歌而行奔赴山海——安徽大学2025年毕业季龙虾文化节”在安徽大学磬苑校区桂园食堂一楼东门广场火热举行!

2025-06-16