中国饮食文化的历史源远流长，随着人民生活水平的不断提高，社会消费需求随之发生了重大变化，特别在餐饮“吃”的方面，要求越来越高，希望常吃常新，吃出品位，吃出文化，吃出健康。现代年轻人对口腹之欲更加重视，网上更是有不少人自嘲，干啥啥不行，吃饭第一名。为更好的普及饮食文化，倡导健康饮食，打造大学生健康的体魄，在皖南医学院后勤部门及团委的支持下，安徽润博餐饮本着以让利师生为核心主题，以“妈妈的味道”、“特色龙虾”、美好“食”光、美“食”公益为特色开展 “美食公益行活动”。一起来看看活动现场吧。

　　美食节活动现场，展示了各类中式菜肴、特色小吃、西式蛋糕等健康美味的美食，供广大师生们尝鲜。走进餐厅，多种多样、活色生香的菜品供大家品鉴，鲜香四溢的葱香鱼丸、色味俱佳的徽式红烧、创意十足的红烧挂面圆子、过桥豆腐；各种口味的红烧小龙虾；色彩斑斓的彩虹卷、金瓜慕斯、精致美观的小蛋糕……精美的菜品、精致的甜点让师生们感受到了美食节的火热氛围。

　　餐厅里人头攒动，大家三五成群，搜罗着自己中意的美食，后厨人员忙的不亦乐乎，活动现场充满了欢声笑语。

　　为了丰富全校师生的业余生活，皖南医学院第一食堂润博天天乐餐厅连同校各院系师生举办“包饺子”比赛活动。

　　润博餐厅的员工们为同学们准备了饺皮、饺馅、汤匙、筷子等包饺子用品，并亲自上阵指导。

列列长桌旁，或坐或站，挤满了跃跃欲试的小厨师们。一张张饺子皮经过同学们的巧手，变成了元宝、月牙、花朵等“不知名”形状的饺子。奇形怪状的饺子们展现了同学们丰富的想象力和高效的团队协作力，传递了浓浓的爱的味道、青春的味道、家人的味道。

　　紧张、趣味的比赛让同学们乐在其中，最后，评委以“速度快，形状美，口味佳”为标准，评选出冠、亚、季军三组。

　　除了包饺子活动，还开展了免费幸运大抽奖、美好“食”光赠送餐券活动。活动开展为期四天。每项活动均在餐厅指定的窗口和区域进行；活动期间重点回馈师生，推出特色新品菜肴、面点，注明菜名和价格，让学生一目了然。

　　安徽润博餐饮“美食公益行活动”的开展，不仅丰富了同学们的课余生活，增强了同学们的健康饮食意识，同时也弘扬了博大精深的中华传统美食文化，让师生们充分领略到饮食文化的魅力。中华饮食文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，安徽润博餐饮始终坚持为广大师生在生活方面提供坚实的饮食保障，通过丰富多彩的饮食文化活动，使每一位学子在多元一体文化背景下真切感受中华饮食文化的魅力。